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Cos'è Super Muscolo

SUPERMUSCOLO 2.0, L’EVOLUZIONE DEL MANGIAR SANO è frutto della migliore tradizione vegana italiana. Il nostro obiettivo è soprattutto la salute e il buon gusto, quindi se cerchi un alimentazione mediterranea sana e gustosa allora sei nel posto giusto.

Hai mai visto una porchetta o un arrosto? Un prosciutto o una bistecca? Sicuramente sì. Create col Grano le hai mai viste? La famiglia Marascio da 30 anni fa proprio questo. Produce in modo naturale e artigianale alimenti innovativi totalmente vegan e sani, partendo semplicemente dalla lavorazione del grano e dei legumi.

Scegliamo da sempre ingredienti genuini, che danno al nostro organismo tutti i valori nutritivi necessari per avere una buona salute e tanta energia pulita.

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    MODO D’USO: riscaldare e servire.

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    Bistecca Vegan

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente condita con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

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    Spezzatino

    Siete amanti dello spezzatino di carne con contorno di piselli? Bene, vi proponiamo una alternativa ad esso con il vantaggio di avere un contenuto superiore di proteine e fibre, senza colesterolo e OGM e soprattutto naturale e cruelty free! Il Super Muscolo è utilizzabile come fonte proteica ad apporto nullo di colesterolo, quindi come alternativa a legumi (che però probabilmente hanno un apporto proteico più basso), alle bistecche di soia, al seitan e al tofu. Se si gradisce il sapore e si supera la diffidenza iniziale e la difficoltà dell’impatto psicologico (non è facile abituarsi al colore e l’accostamento alla carne fa sì che ci si aspetti un gusto più deciso), può essere utile per diversificare le fonti proteiche di origine vegetale. Non è però equivalente alla carne, in quanto non sono presenti tutti gli aminoacidi essenziali, caratteristica propria delle proteine complete del mondo animale. Il Super Muscolo quindi non è un’alternativa alla carne, ma può essere interessante in quanto in una dieta varia ed equilibrata può essere utile variare le fonti proteiche. Nel caso di necessità di riduzione del colesterolo assunto nei cibi, il Super Muscolo, come il seitan, la soia e derivati, è una possibilità per raggiungere una quota proteica significativa della dieta, per lo meno dal punto di vista quantitativo, se non qualitativo. Il Super Muscolo, per la presenza di glutine, non è adatto ai celiaci.

    MODO D’USO: rosolare in padella antiaderente condito con olio extravergine d’oliva, aggiungendo a piacere legumi vari. Contorno a piacere.

     4,89 36,90
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    Salametto

    MODO D’USO: condire con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire.

     5,90 38,50
  • In offerta! Vegandù

    Vega’Ndu

    MODO D’USO: condire con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Ottima anche con da sola con contorno a piacere.

     13,90 38,50
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    Vurger

    Molto consigliati soprattutto in regimi ipocalorici durante le diete, quasi sostenendo che siano salutari e senza controindicazioni!

    Parliamo dei burger classici di carne! Mai affermazione fù più fuorviante, perchè ciò che davvero oggi potete provare in sostituzione alla carne sono proprio i Vurger di Super Muscolo, leggeri, ricchi di proteine e fibre (sicuramente reali!), ottimi in accompagnamento con piatti freddi a base di verdure. Il Super Muscolo è un alimento vegetale ricchissimo di proteine e nel suo caso si può parlare di una vera e propria “carne vegetale”. Per la preparazione simile, è un pò l’equivalente italiano del seitan: entrambi provengono dalla separazione del glutine dal grano, mediante lavaggio e centrifugazione della farina, ed hanno elevato contenuto proteico.

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente condita con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

     4,60 37,90
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    Morsello Vegan

    MODO D’USO: riscaldare in padella o tegame con l’aggiunta di olio d’oliva.

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    Würstel Vegan

    MODO D’USO: rosolare con olio extravergine d’oliva e servire con contorno a piacere.

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    Salsiccia Dolce Vegan

    MODO D’USO: rosolare con olio extravergine d’oliva e servire con contorno a piacere.

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    1 Arrosto 200g, 1 Spezzatino 200g, 1 Salametto 200g, 1 Vurger 200g, 1 Salsiccia dolce (o salsiccia piccante ) 200g

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    Vorchetta

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente, condire con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

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    1 Arrosto 200g , 1 Arrosto Premium 450g (ex Arrosticino), 1 Vegantina 200g , 1 Veganella 100g, 1 Spezzatino 200g, 1 Salametto 200g, 1 Vurger 200g, 1 Salsiccia dolce (o salsiccia piccante ) 200g, 1 Affettato Roast 100g, 1 Affettato Rosato 100g, 1 Affettato Vesaola 100g, 1 Affettato di arrosto 100g, 1 Pizzottera Affumicata 100g, 1 Straccetti 100g, 1 Preparato per Arrosto 100gr

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    Vegantina

    Perchè non sentirsi liberi e soprattutto soddisfatti di preparare a casa propria in pochi minuti una gustosa “Fiorentina” nel rispetto della natura e immancabilmente cruelty free!? Perchè no? Il Super Muscolo è considerato l’alternativa italiana al seitan, per le notevoli caratteristiche in comune con questo alimento. Il Super Muscolo è stato ideato dalla famiglia Marascio intorno al 1992 e la sua origine geografica è ben precisa e circoscritta: la Calabria. Si tratta di un preparato a base di proteine di frumento, farina di legumi, olio (nella ricetta originale è extravergine di oliva) e spezie. L’unico sale aggiunto è il cloruro di sodio (il comune sale da cucina). Questo impasto originale forma il super muscolo, ove il termine denota l’intenzione del suo ideatore di presentarsi come un’alternativa alla classica fettina di manzo. Il prodotto è stato ulteriormente perfezionato per dare origine all’arrosto, allo spezzatino e anche agli affettati. Anche il colore è più rossastro, grazie all’aggiunta del pomodoro. L’ideatore di questo alimento esclude l’utilizzo di coloranti di alcun tipo.

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente condita con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

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    Arrosto Premium (ex Arrosticino)

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente rosolare bene e a piacimento a fiamma alta cucinare insieme a condimenti a scelta, una volta cotto servire ben caldo con un po’ d’olio e un pizzico di sale oppure con contorno o insalata.

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    Filetto Vegan

    Il filetto è per definizione la parte più tenera e prelibata! Normalmente siamo abituati a mangiarlo di carne…almeno fino ad oggi! Infatti, la vera innovazione sul piano alimentare, grazie all’apporto maggiorato di proteine e fibre, all’esclusione del colesterolo e degli OGM si chiama Super Muscolo. E’ un alimento dalle spiccate proprietà proteiche: le proteine del grano, dai legumi e dalla soia. La fonte lipidica è prevalentemente quella dell’olio extravergine di oliva, quindi di ottima qualità.

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente condito con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

     4,59 37,90

Valore Proteico

Super Muscolo 2.0 a differenza di seitan, tofu o di tanti altri prodotti a base di soia lupino, ceci o altro, ha una combinazione equilibrata di farina di frumento e legumi.
Questa miscela naturale da secoli dà origine a una proteina nobile con tutti gli 8 aminoacidi essenziali di cui l’organismo ha bisogno. Di conseguenza, tutti i prodotti Super Muscolo 2.0 hanno un valore proteico paragonabile alla carne, ma totalmente privi di grassi saturi cioè di trigliceridi e di colesterolo dannosi per la salute.

Valori Nutrizionali per 100gr di prodotto *(riferimento Vesaola)

  • Kcal                  109,3
  • Proteine         26,1 g
  • Carboidrati     0,1 g
  • Colesterolo    0,0 g
  •  Grassi              0,75 g
  • Saturi              0,0 g
  • Fibre                0,7 g
  •   Sodio               0,39 g

Scopri i Nostri Prodotti

2.0

 Super Muscolo 2.0 

è l’evoluzione naturale del mangiar sano, frutto della migliore tradizione vegana italiana; potrete trovarlo Qui e solo “nei Migliori Negozi di Alimentazione Naturale” e non sarà mai presente nei grandi supermercati della GDO.

Da Qui puoi collegarti e conoscere direttamente la nostra offerta ed i nostri prodotti.

Come si fa

La ricetta è molto semplice:

  • farina di grano
  • farina di lenticchie
  • acqua
  • tante spezie profumate coltivate nel nostro mediterraneo

Ma soprattutto ciò che dà vita ai nostri ottimi prodotti è la grande esperienza artigianale acquisita negli anni di lavoro, che ci permette di preparare ogni giorno per Voi alimenti gustosi e di altissima qualità. I nostri prodotti nascono dall’unione di farina di grano e farina di legumi, miscelate con arte ad ingredienti e spezie mediterranee. Il gusto e la consistenza rendono ogni nostro prodotto differente l’uno dall’altro. Da più di 20 anni l’alta qualità del prodotto è data dalla lavorazione artigianale, tipica eccellenza (MADE IN ITALY) di cui siamo fieri ed orgogliosi. Noi crediamo che per far nascere prodotti genuini non servono automatismi industriali o meccanizzazioni superflue, ma mani piene di amore, tradizione e passione che ogni giorno producono per se stessi e per gli altri il meglio.

La Mission

La nostra Mission è far capire al mondo intero che non serve uccidere animali innocenti per nutrirsi o per avere una bistecca o un prosciutto o un arrosto nel piatto.

Per questo motivo i nostri prodotti richiamano l’ aspetto e i nomi della carne nel rispetto degli animali e senza far soffrire nessuno.

Da questo semplice concetto nasce SuperMuscolo 2.0. Una valida alternativa sana e gustosa per tutti coloro che cercano il buon gusto mediterraneo in relazione alla propria vita e alla propria salute.

Tutti i nuovi prodotti Super Muscolo 2.0 sono lavorati a mano proprio come si impastava il pane una volta. Grazie a questa grande manualità ed esperienza maturata nel tempo, oggi riusciamo a creare dei prodotti unici al mondo sia nella consistenza e nel sapore, ma anche nel fabbisogno nutrizionale.

Spedizione sempre GRATIS per ordini superiori a 59€

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  • Numero Prodotti 5 -
    1 Arrosto 200g
    1 Spezzatino 200g
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    1 Vurger 200g
    1 Salsiccia (dolce o piccante ) 200g
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    1 Arrosto 200g
    1 Salametto 200g
    1 Spezzatino Vegan 200g
    1 Salsiccia dolce (o salsiccia piccante ) 200g
    1 Affettato Vesaola 100g
    1 Pizzottera Affumicata 100g
    1 Condimento per Arrosto
    1 Arrosto Premium ex Arrosticino 300gr
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  • Numero Prodotti 15 -
    1 Arrosto 200g
    1 Arrosto Premium ex Arrosticino 450g
    1 Vegantina 200g
    1 Veganella 100g
    1 Spezzatino 200g
    1 Salametto 200g
    1 Vurger 200g
    1 Salsiccia (dolce o piccante ) 200g
    1 Affettato Roast 100g
    1 Affettato Rosato 100g
    1 Affettato Vesaola 100g
    1 Affettato di arrosto 100g
    1 Pizzottera Affumicata 100g
    1 Straccetti 100g
    1 Preparato per Arrosto 100g
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  • Sano Vegano Mediterraneo

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