MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente rosolare bene e a piacimento a fiamma alta cucinare insieme a condimenti a scelta, una volta cotto servire ben caldo con un po’ d’olio e un pizzico di sale oppure con contorno o insalata.
MODO D’USO: condire con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Ottima anche con da sola con contorno a piacere.
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