Com’è fatto

La ricetta è molto semplice: proteine del Grano, proteine delle Lenticchie, acqua, spezie ed aromi mediterranei. La base di partenza, cioè la miscela di proteine di grano e lenticchie, proviene da materie prime 100% italiane. Ma vuoi sapere qual è l’ingrediente speciale che rende unici i nostri prodotti? La lavorazione artigianale che preserviamo e custodiamo gelosamente. É questa che ci permette di mantenere una qualità elevata su tutti i nostri prodotti. Operiamo in questo settore da 30 anni e possiamo affermare di essere la prima azienda italiana di produzione 100% vegana. Il nostro obiettivo è quello di promuovere e tutelare la qualità dei nostri prodotti nel rispetto della tradizione ereditata, offrendo in tal modo una delle migliori produzioni a livello internazionale. La nostra mission è quella di offrire prodotti eccellenti totalmente vegetali per fornire un’alternativa gustosa e salutare ai prodotti di derivazione animale. A beneficiarne non è solo il consumatore, bensì gli animali in primis e, non meno importante, l’ambiente (è ormai dimostrato che gli allevamenti intensivi sono tra le principali cause del riscaldamento globale).
A differenza di “Seitan”, “Tofu” o altri prodotti a base di soia lupino, ceci o altro, la nostra miscela equilibrata di proteine di frumento e lenticchie da secoli dà vita ad una proteina nobile con tutti gli 8 amminoacidi di cui l’organismo ha bisogno. Per questa ragione, tutti i prodotti Super Muscolo forniscono un apporto proteico del tutto paragonabile a quello della carne, totalmente privi di grassi saturi (trigliceridi e colesterolo) dannosi per la salute.