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Linea Classica

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  • In offerta!

    Vegantina

    Perchè non sentirsi liberi e soprattutto soddisfatti di preparare a casa propria in pochi minuti una gustosa “Fiorentina” nel rispetto della natura e immancabilmente cruelty free!? Perchè no? Il Super Muscolo è considerato l’alternativa italiana al seitan, per le notevoli caratteristiche in comune con questo alimento. Il Super Muscolo è stato ideato dalla famiglia Marascio intorno al 1992 e la sua origine geografica è ben precisa e circoscritta: la Calabria. Si tratta di un preparato a base di farina di frumento della qualità Cappelli (qualità selezionata a Foggia nel 1915), farina di legumi, indica che il Super Muscolo contiene solo 7 degli 8 aminoacidi essenziali, mentre dagli ingredienti dichiarati dovrebbe contenerli tutti), olio (nella ricetta originale è extravergine di oliva) e spezie. L’unico sale aggiunto è il cloruro di sodio (il comune sale da cucina). Questo impasto originale forma il super muscolo, ove il termine denota l’intenzione del suo ideatore di presentarsi come un’alternativa alla classica fettina di manzo. Il prodotto è stato ulteriormente perfezionato per dare origine all’arrosto, allo spezzatino e anche agli affettati. Anche il colore è più rossastro, grazie all’aggiunta del pomodoro. L’ideatore di questo alimento esclude l’utilizzo di coloranti di alcun tipo.

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente condita con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

     3,59 21,50
  • Affettato di Arrosto

    Preparare l'arrosto come piatto forte del pranzo domenicale oggi può essere più facile e gustoso!
    Grazie a Super Muscolo, infatti, potrete scoprire una valida e sfiziosa alternativa ai vostri di secondi piatti, magari accompagnandolo con un contorno di verdure a vostro piacimento, ma soprattutto scegliendolo al posto del classico e scontato arrosto di carne! Se non volete rinunciare al gusto e vi incuriosisce esplorare nuove varianti in cucina, non aspettate altro tempo e provate l'Arrosto di Super Muscolo e …buon appetito!

    MODO D’USO: condire con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire.

     3,79 29,90
  • Affettato Roast

    Volete fare una bella figura di fronte ai vostri ospiti invitati a pranzo all'ultimo momento? Se si, quello che fà per voi è l'Affettato Roast di Super Muscolo. L’aspetto del prodotto è del tutto simile alla carne e in quanto al sapore si può avvicinare a quello della carne di pollo e ai funghi. Le proposte per consumare questo alimento sono molteplici, sia come fettine di carne che sotto forma di salumi, dal caratteristico colore rossastro (per l’aggiunta di pomodoro).

    MODO D’USO: per panini, toast, antipasti.

     3,79 29,90
  • Affettato Rosato

    Vi piacerebbe poter mangiare un affettato naturalmente vegetale, con un ricco contenuto di proteine e fibre ma soprattutto…senza colesterolo e OGM?! Non è fantasia, oggi è possibile grazie a Super Muscolo, che vi propone una grande varietà di piatti sfiziosi pronti in pochi minuti e oltre ogni dubbio rispettosi della vita animale del nostro pianeta!

    MODO D’USO: condire con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo, e una strizzata di limone. Ottima anche da sola con contorno a piacere.

     3,79 29,90
  • Affettato Vesaola

    Un filo d'olio biologico, una grattugiata di Formaggio Vegan e naturalmente…delle prelibate fettine di bresaola rigorosamente Vegan! Portare in tavola un antipasto alternativo o gustare uno spuntino con la Vesaola non è mai stato così Naturale! Provate le fettine di Vesaola di Super Muscolo, già pronte per essere gustate nei vostri piatti estivi, come spuntino o in accompagnamento a qualsiasi piatto, naturalmente nutriente e biologico!

     3,79 29,90
  • Arrosto

    Preparare l’arrosto come piatto forte del pranzo domenicale oggi può essere più facile e gustoso! Grazie a Super Muscolo, infatti, potrete scoprire una valida e sfiziosa alternativa ai vostri di secondi piatti, magari accompagnandolo con un contorno di verdure a vostro piacimento, ma soprattutto scegliendolo al posto del classico e scontato arrosto di carne! Se non volete rinunciare al gusto e vi incuriosisce esplorare nuove varianti in cucina, non aspettate altro tempo e provate l’Arrosto di Super Muscolo e …buon appetito!

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente, condire con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone me servire. Contorno a piacere.

     4,69 20,00
  • Filetto Vegan

    Il filetto è per definizione la parte più tenera e prelibata! Normalmente siamo abituati a mangiarlo di carne…almeno fino ad oggi! Infatti, la vera innovazione sul piano alimentare, grazie all’apporto maggiorato di proteine e fibre, all’esclusione del colesterolo e degli OGM si chiama Super Muscolo. E’ un alimento dalle spiccate proprietà proteiche: le proteine derivano dal glutine del grano, dai legumi e dalla soia. La fonte lipidica è prevalentemente quella dell’olio extravergine di oliva, quindi di ottima qualità. L’assenza di nitriti e nitrati (la conservazione è fatta solo dal cloruro di sodio) e di coloranti ne accrescono i pregi secondo le direttive della dieta italiana. L’apporto calorico, intorno alle 140-150 kcal ogni 100 g, quindi equivalente a una fettina molto magra o alla carne di cavallo.

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente condito con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

     4,59 19,50
  • Macinato Vegan

    MODO D’USO: per ripieni o ragù.

     4,59 19,50
  • Pizzottera Affumicata

    Siete abituati a fare lo spuntino di metà mattinata o del tardo pomeriggio con un bel panino farcito di affettato? Bene, l'Affettato di Pizzotera Affumicata è proprio quello che fa per voi! Scegliete la bontà naturale di un affettato “eticamente gustoso” e apprezzatelo in qualsiasi variante in base alle vostre personali preferenze, perchè il piacere di un Affettato di Pizzotera Affumicata non ha controindicazioni…rigorosamente Cruelty Free!

    MODO D’USO: condire con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

     3,79 29,90
  • Spezzatino

    Siete amanti dello spezzatino di carne con contorno di piselli? Bene, vi proponiamo una alternativa ad esso con il vantaggio di avere un contenuto superiore di proteine e fibre, senza colesterolo e OGM e soprattutto naturale e cruelty free! Il Super Muscolo è utilizzabile come fonte proteica ad apporto nullo di colesterolo, quindi come alternativa a legumi (che però probabilmente hanno un apporto proteico più basso), alle bistecche di soia, al seitan e al tofu. Se si gradisce il sapore e si supera la diffidenza iniziale e la difficoltà dell’impatto psicologico (non è facile abituarsi al colore e l’accostamento alla carne fa sì che ci si aspetti un gusto più deciso), può essere utile per diversificare le fonti proteiche di origine vegetale. Non è però equivalente alla carne, in quanto non sono presenti tutti gli aminoacidi essenziali, caratteristica propria delle proteine complete del mondo animale. Il Super Muscolo quindi non è un’alternativa alla carne, ma può essere interessante in quanto in una dieta varia ed equilibrata può essere utile variare le fonti proteiche. Nel caso di necessità di riduzione del colesterolo assunto nei cibi, il Super Muscolo, come il seitan, la soia e derivati, è una possibilità per raggiungere una quota proteica significativa della dieta, per lo meno dal punto di vista quantitativo, se non qualitativo. Il Super Muscolo, per la presenza di glutine, non è adatto ai celiaci.

    MODO D’USO: rosolare in padella antiaderente condito con olio extravergine d’oliva, aggiungendo a piacere legumi vari. Contorno a piacere.

     4,89 21,00
  • Straccetti

    Quante volte vi è capitato di ordinare al ristorante i famosi “straccetti”? Ottima scelta, indubbiamente, peccato soltanto che erano di carne! Perchè allora non provare a cambiare direzione e magari scoprire di apprezzare di più, se non di preferire in assoluto un’alternativa vegetale alla carne, che ha la possibilità di essere prodotta niente di meno che in “straccetti”! Il Super Muscolo è simile al seitan, quindi ricco di proteine vegetali e senza colesterolo. Si ottiene dalla lavorazione di farina di frumento della qualità Cappelli, farina di legumi o soia, olio extravergine di oliva, spezie e sale. Questo impasto forma il vero e proprio “muscolo” e si propone come alternativa vegetale alla carne. Se per fare del seitan un pasto completo e migliorare il suo apporto nutritivo occorre abbinarlo ad altri cibi proteici, il Super Muscolo ovvia a questo inconveniente perché già nella sua fase produttiva è abbinato ad altre fonti proteiche, come lenticchie e soia.

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente condita con olio extravergine d’oliva. Aggiungendo a piacere legumi vari. Contorno a piacere.

     4,99 21,50
  • Vurger

    Molto consigliati soprattutto in regimi ipocalorici durante le diete, quasi sostenendo che siano salutari e senza controindicazioni!

    Parliamo dei burger classici di carne! Mai affermazione fù più fuorviante, perchè ciò che davvero oggi potete provare in sostituzione alla carne sono proprio i Vurger di Super Muscolo, leggeri, ricchi di proteine e fibre (sicuramente reali!), ottimi in accompagnamento con piatti freddi a base di verdure. Il Super Muscolo è un alimento vegetale ricchissimo di proteine e nel suo caso si può parlare di una vera e propria “carne vegetale”. Per la preparazione simile, è un pò l’equivalente italiano del seitan: entrambi provengono dalla separazione del glutine dal grano, mediante lavaggio e centrifugazione della farina, ed hanno elevato contenuto proteico.

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente condita con un pinzimonio di olio extravergine d’oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

     4,60 19,60
  • Würstel Vegan

    MODO D’USO: rosolare con olio extravergine d’oliva e servire con contorno a piacere.

     5,99 26,50
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